Заведения Нового Орлеана: кулинарный побег в городе-легенде

Пабы и бары с неоновыми огнями во Французском квартале Нового Орлеана, США - такого вы не найдете больше нигде. Возможность насладиться жарким климатом, вкуснейшим гамбо и зажигательной музыкой доступна здесь в любое время дня. Жители этого города - настоящие развлекатели, будь то обычный выходной вечер, Джазовый фестиваль или Марди Гра. Они мастера в гостеприимстве, будь то обычное ужинание крабами или посещение ресторана высокого уровня.

Моя последняя поездка

Моя последняя поездка была во время Марди Гра, и честно говоря, этот город всегда является местом для веселья, даже без всей праздничной атмосферы, которая сопровождает этот годичный ритуал. Я бы не рекомендовал приезжать сюда во время Марди Гра, так как город может быть переполненным и трудно проходимым. Любой обычный день в НОЛА достаточно весел для всех.

Новый Орлеан - город невероятной красоты и изысканности

Новый Орлеан - город невероятной красоты и изысканности, от роскошных особняков в районе Садового округа до гипстерских лофтов в районе складов. Здесь можно вкусно поесть практически в любом уголке: не говоря уже о вкусных коктейлях. Во время этой поездки я открыл для себя Алжирский Поинт, район прямо напротив Миссисипи от Канала Улицы. Это один из старейших районов города с красивыми старыми домами и несколькими интересными ресторанами и барами. Кафе "Драй Док" находится прямо по соседству с паромной переправой и отлично подходит для того, чтобы выпить хороший кровавый мэри и отведать гамбо, когда вы пропустите паром.

Знаковые места для посещения

Это было моим закуской перед тем, как отправиться в ресторан "Джанна" в районе складов на обед. Я очень привередливый в отношении пасты, ведь я жил в Италии несколько лет, и я могу заверить вам, что фенхель-сосисочные орекьетте были настолько потрясающими, что мы заказали сразу две порции (не жалею об этом). Жареная капуста была подкрашена нотками цитруса, что добавило свежести.

Иногда новое открытие позволяет ощутить старое снова, вот почему я посетил "Дом Наполеона". Раньше я пил много поздних коктейлей здесь, но обед в солнечном саду превзошел все ожидания - особенно при вкусе "Муффолетты" и "Джамбалайи".

Еще одной отличной новинкой является ресторан "Маму" во Французском квартале. В нем предлагаются вкусные французские блюда, такие как грибной суп с яйцом и шафраном, а также хрустящие и ароматные стебли сельдерея. Вино на их меню включает несколько нетрадиционных вариантов, таких как Пекорино из Абруццо, Вувре из Луары и немного Грюнера из Австрии.

Удобное расположение отеля

Отель "Элиза Джейн" имеет отличное расположение у нижнего конца Канала Улицы в районе складов. Бывший дом газеты "Таймс-Пикайун" и других предприятий, отель обладает уютными кирпичными стенами и индустриальной атмосферой. Номера здесь комфортабельны, а холл служит местом встречи, где все происходит как на большой коктейльной вечеринке. В отеле есть отличный ресторан "Куван", где можно заказать блюда прямо в номере. Мы начали обед с полдюжины устриц, а затем продолжили с кучей мидий и жареной курицей с аспарагусом.

Традиции Нового Орлеана

Ресторан "Куван" даже предлагает большие ледяные кубики с фиолетовыми пластиковыми малышами внутри, которые использовались во время Марди Гра: это традиция Нового Орлеана, в которой тот, кто находит малыша в Королевском Пироге, должен купить пирог для своих друзей на следующий год. Это было необычно, ведь обычно пирог делается без малышей внутри.

Рядом с отелем "Элиза Джейн" находится отель "International House", который стал домом для знаменитого коктейльного заведения "лоа", что является уже давно установившейся традицией рядом с Канал Стрит. Бармен Абигейл Гулло - настоящий профессионал и отлично готовит фирменный коктейль "Хемингуэй Дайкири", который давно является моим любимым ромовым напитком. К сожалению, в эту поездку мне не удалось побывать в таких классических местах, как "Бреннанс" и "Командерс Пэлас".

Подписывайтесь на мою страницу в Твиттере. Загляните на мой вебсайт..