Вино и т. д.: Приятное возвращение в Италию; много новых регионов для изучения.

Италия - один из самых популярных регионов виноделия и не зря. Она является крупнейшим производителем вина в мире, и ее восхитительные вина легко найти в Соединенных Штатах. В то время как мы призываем потребителей попробовать новые вина из Грузии, Уругвая, Хорватии и Армении, всегда приятно вернуться к проверенным и надежным странам, таким как Италия. Поскольку американцы все чаще путешествуют в эту прекрасную страну, сейчас самое время исследовать ее множество разнообразных винных регионов. Даже если вы думаете, что знаете Италию, вероятно, вы не пробовали все 350 авторизованных сортов винограда, которые она выращивает. Вино производится в каждом регионе Италии, поэтому всегда есть новый регион для исследования - Сицилия, Кампания и Умбрия - или возвращения к проверенным и надежным регионам Тоскана и Пьемонт. Вот обзор некоторых новых вин, которые мы недавно открыли из Италии:

Lucente Toscana IGT 2020 ($26)

В это вино входят сангиовезе и мерло. Среднетелое, мягкое на языке и сбалансированное, оно имеет вкус черники. Отличное вино, чтобы подавать наряду с пастой и телятиной.

Sapaio Toscana IGT 2019 ($94)

Очень серьезное вино для потребителя, который хочет попробовать супер-Тосканы. Это смесь каберне совиньон, пти вердо и каберне фран. Сочные и яркие ноты вишни, мягкие танины и оттенки табачного ящика и трав.

Volpolo Bolgheri DOC 2021 ($36)

Вторая метка Sapaio, это вино - смесь каберне совиньон, мерло и пти вердо. Цветочные ароматы с вкусом вишни.

Luce Toscana IGT ($130)

Партнерство между Робертом Мондави и Витторио Фрескобальди, это колоссальное вино - притча о железной руке в бархатной перчатке. Сложное, но утонченное, оно имеет многослойный черный фрукт и шелковистые танины.

Querciabella Chianti Classico 2018 ($33)

Сделанное исключительно из сангиовезе, это вкусное вино, в котором ощущаются спелые, яркие красные фрукты и элегантные оттенки лаванды и специй.

Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino DOCG 2018 ($70)

Все-сангиовезе брунелло сегодня намного доступнее, чем были несколько лет назад. Хотя это вино может выдержать десятилетие, оно уже сейчас вкусно со своими интенсивными вкусами красных ягод и ноткой специй.

Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG 2018 ($35)

В основном сангиовезе, это вино выдерживается в течение 12 месяцев в маленьких французских дубовых бочках. Ноты черной вишни и ежевики с оттенками специй и кожи.

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2019 ($30)

Вы можете найти это вино гораздо дешевле, если следите за распродажами. 10% мерло смягчает часто кислый сангиовезе в этом приятном вине. Ноты вишни и ежевики с намеком на специи.

Ruffino Ducale Oro Chianti Classico Riserva 2019 ($40)

Одно из наших постоянных любимцев, это смесь сангиовезе с мерло и колорино, составляющими 20% вина. Производится только в великие годы с 1947 года, виноград для него собирается на владениях производителя в Гретоле. Великодушные ароматы фиалки, вишни и какао с вкусом сливы и вишни.

Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2018 ($30-33)

Долговечное вино во рту с нотами сливы, сушеной вишни и кедра. Мягкие танины делают это вино приятным к употреблению прямо сейчас.

Carpineto Dogajolo Rosso Toscano IGT 2020 ($15-18)

Отличное вино из Тосканы по доступной цене, в котором 80% составляет сангиовезе, а 20% - каберне совиньон. Богатое и округлое с существенным присутствием на языке и нотами сливы и вишни. Простое, но действительно хорошее вино по отличной цене.

Carpineto Dogajolo Bianco Toscana 2022 ($13-15)

Этот освежающий микс из монтепульчано, шардоне и совиньон блан - приятное угощение для дегустации.

Bertani Valpolicella Ripasso 2020 ($30)

Прекрасные ноты вишни, мягкий на языке и хорошо сбалансированное.

Любой, кто планирует поездку на Центральное побережье Калифорнии, оценит копию книги "Исследование винных регионов: Центральное побережье Калифорнии" Майкла С. Хиггинса. Хиггинс уже написал подобные книги о Бордо и Аргентине, поэтому он хорошо знаком с форматом. В книге содержится множество подробной информации о регионе виноделия, с фокусом на 102 высококачественных винодельницы в его 27 подрегионах. Читатель узнает о достопримечательностях региона - местах для проживания и еды, а также о сортах винограда и климате. Также есть хорошие карты, которые помогут вам ориентироваться на местных дорогах. Хиггинс сделал собственные фотографии, которые превосходят ожидания от снимков с мобильного телефона. Они заставляют вас хотеть забронировать поездку прямо сейчас.

C. Mondavi & Family выпустила первый выпуск вин Aviana, предназначенных для поддержки женского самоутверждения. Производитель принадлежит в основном женщинам. Стоимость одной бутылки составляет скромные 20 долларов, и все три вина производятся за пределами Соединенных Штатов. Вердехо из Испании, красный купаж из Португалии и каберне совиньон из южной Франции. Хотя Лангедок не славится своим каберне совиньоном, именно это вино нам понравилось больше всего. Этикетка дополнена дополненной реальностью. Поднесите камеру к женской фигуре и наблюдайте, как она меняет свою идентичность.

Crossbarn Pinot Noir Sonoma Coast 2021 ($40)

Очень хорошее пино нуар среднего ценового диапазона. Вкус вишни и сливы преобладает с ноткой дуба и приятной кислотностью.

El Coto Blanco Unoaked Viura Rioja 2022 ($12)

Свежее, хрустящее качество с очень приятными цитрусовыми вкусами. Этот производитель предлагает одни из лучших вин по доступной цене сегодня. Попробуйте их другие сорта.

Mascota Unanime Chardonnay Argentina 2020 ($20)

Одно из лучших шардоне, которые мы пробовали из Аргентины. Он напоминал большой смелый шардоне с французским дубом из Калифорнии, который стоит гораздо больше. Нотки ириски и лимонного крема.

Том Маркуардт и Патрик Дарр пишут еженедельную синдицированную колонку о вине с 1985 года. Ознакомьтесь с их блогом на moreaboutwine.com. С ними можно связаться по адресу [email protected].