Израильская Cofix открывает магазин в Валенсии, выходит на испанский рынок

Кофейня Cofix открыла свой первый магазин в Испании и объявила о планах открыть до 80 филиалов в этой стране. Сейчас сеть кофейни Cofix имеет более 400 магазинов в Израиле, России, Беларуси, Польше и Казахстане. В октябре 2023 года компания также планирует войти на рынок Армении.

Cofix заявила, что в своем испанском магазине в Валенсии будет использовать модель фиксированной цены, при которой напитки разделены на пять категорий, начиная от самой дешевой - 1,50 евро (1,61 доллара) и до самой дорогой - 3,50 евро (3,75 доллара).

Компания Cofix, базирующаяся в Тель-Авиве, считает Испанию «привлекательным» рынком для своего бренда из-за недостаточной конкуренции в сегменте ценовой доступности. В настоящее время она ищет мастер-франчайзи для открытия магазинов в крупнейших испанских городах, включая Барселону, Мадрид и Севилью.

Кофейня также отметила, что ее вход на испанский рынок является значимым вехой в планах по расширению в Европе. Вместе с потенциальными возможностями во Франции, Португалии, Румынии и Словакии Cofix рассматривает франчайзинговые партнерства в Болгарии, Чехии, Кипре, Венгрии и Сербии.

В интервью World Coffee Portal в августе 2023 года главный операционный директор Cofix Global Шон Льюис подтвердил цель кофейни быть одной из пяти крупнейших кофейных сетей в мире.