5 супер-винных курортов и отелей в Италии для вашего следующего отпуска

Этот текст был опубликован более 5 лет назад. Ноябрь - прекрасное время для посещения итальянской винной страны: один сбор (винограда) подходит к концу, а другой (оливок) находится в разгаре. Осенняя погода, а также богатые сезонные меню в местных ресторанах - лишь несколько причин, чтобы отправиться в сельскую местность, покрытую виноградниками, в ближайшие недели. В Италии существует множество прекрасных винных курортов и отелей, однако вот пять из них (включая один на Сицилии, который стоит рассмотреть весной), предлагают что-то особенное, помимо изысканных вин.

СВЯЗЬ С КОМПАНИЕЙ FERRAGAMO

Пребывание в Il Borro Relais & Chateaux - это как оказаться в деревне, у которой мэр имеет безупречный вкус в интерьере, искусстве и еде. Это потому, что организатором Il Borro, расположенного в 52 километрах от Флоренции, давно является Ферруччо Феррагамо, председатель всемирно известного модного бренда, названного в честь его отца. (Еще одним влиятельным членом семьи Феррагамо, являетсяичстанова его сына Сальваторе, который является CEO Il Borro.) Усадьба, принадлежавшая ранее савойской королевской семье Италии, простирается на 700 гектаров красивой тосканской местности и предлагает различные варианты проживания - виллы в средневековой деревне; виллы, включая историческую собственность, принадлежавшую итальянскому герцогу; и фермерские дома (которые являются дополнительными предложениями Relais & Chateaux). Феррагамо снова посадил виноградники в 1996 году; сегодня винодельня производит красные вина, белое, розе - даже граппу и Вин Санто. В Il Borro много чего можно сделать: здесь есть собственный музей искусства (Galleria Vino e Arte), бутик и мастерские ремесленников, а также возможности для верховой езды, тест-драйва на Феррари, охоты на трюфели и уроки кулинарии. В Il Borro имеются специальные праздничные пакеты на Рождество и Новый год. Для тех, кто останется в Villa Il Borro, включен предложение о проведении частных ужинов (и обеда в день Рождества), приготовленных шеф-поваром курорта.

ВОССТАНОВЛЕННАЯ ВИННАЯ ДЕРЕВНЯ

Toscana Resort Castelfalfi, восстановленная деревня на расстоянии 64 километра к юго-западу от Флоренции, имеет долгую и насыщенную историю, у которой корни уходят в Средние века, а также связи с мощными семьями Тосканы. В этой идеальной тосканской местности есть множество вариантов проживания - пятизвездочный отель Il Castelfalfi и четырехзвездочная La Tabaccaia, а также апартаменты и виллы для аренды. Если вы хотите сделать свое пребывание на постоянной основе, и это очевидно, есть виллы, которые можно купить, в том числе как готовые дома, так и объекты, требующие реставрации. Castelfalfi производит шесть марок вина, в том числе Кьянти и Кьянти Ризерва DOCG, из виноградников, на которых растут сорта Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, а также другие сорта. Имущество площадью 1 100 гектаров также производит оливковое масло из более чем 10 000 оливковых деревьев на своей территории.

СОВРЕМЕННОЕ ИСКУССТВО И ВИНО

Любители искусства должны обязательно посетить Castello di Ama, который по словам Wine Spectator, является "одним из лучший винных поместий в Кьянти Классико", не только из-за крайне высоко оцененных вин, но также из-за современных произведений таких ведущих художников, как Микеланджело Пистолетто, Аниш Капур и Хироси Сугимото, которые можно найти на всей территории. За искусственным проектом и винодельней стоят Лоренца Себасти и винодел Марко Палланти, их деревня называется Località Ama и находится примерно в 27 километрах к северу от Сиены. Ama предлагает возможность необычайно уютного пребывания в самом сердце винной страны - в 18-вековой Вилле Ричуччи, откуда всего в нескольких шагах можно добраться до винодельни, а семейный шеф-повар может приготовить обед и ужин в Il Restoro, ресторане, расположенном в близлежащей Вилле Пьяниджани. Для получения дополнительной информации: info@castellodiama.com

РОСКОШНОЕ ЖИЛЬЕ НА ТОСКАНСКИХ ХОЛМАХ

С 12-го века Castello Del Nero имел всего три владельца, среди которых дворянская семья Дель Неро, от которой поместье получило свое название. Затем наступила семья Торриджани, владельцы обширных участков земли в Тоскане, и недавно американский бизнесмен Роберт Тротта, который после обширной реставрации исторического имущества (он сотрудничал с Итальянской комиссией по художественным делам), открыл его в 2006 году как роскошный отель. Расположенный примерно в 33 километрах от Флоренции в Таварнелле Валь ди Пеза, Castello имеет 50 номеров и люксов (люкс Маркеза Анна с фресками впечатляет), роскошный спа-центр со множеством процедур и ресторан La Torre с звездой Мишлен. Знаменитые винные погреба 12-го века, где проводятся дегустации, известны своей обширной коллекцией изысканных вин со всего мира, включая множество известных марок из Тосканы. Castello Del Nero ограниченно производит два вина - Pieve Del Nero и Il Levriero, которые не продаются в магазинах, но можно приобрести в ресторане и в отеле.

МОРСКОЙ ВИННЫЙ КУРОРТ

Capofaro Locanda & Malvasia Relais & Châteaux на архипелаге Эолийских островов, в Салине (расположенных около побережья Сицилии), обладает особенно впечатляющим расположением с великолепным видом на Тирренское море и острова Панарея и Стромболи вдали. Принадлежащий знатной семье Таски, известной своими поместьями Tasca d'Almerita по всей Сицилии, этот курорт разводит виноградники, производящие виноград для Мальвазии (сухих и сладких). Кухня курорта черпает вдохновение из монсю класса шеф-поваров Сицилии, которых нобилитет нанимал в 1800-х годах за их мастерство во французских методах приготовления пищи и островных кулинарных традициях. Помимо дегустаций вина и кулинарных занятий, во время пребывания в Capofaro вы можете организовать поездку на лодке на другие острова в этом архипелаге. (Курорт открыт с середины апреля по начало октября.) Получайте лучшие статьи Forbes на свой электронный адрес с последними новостями от экспертов со всего мира.