Высоты верментино вдоль побережья Италии | Винный критик

Не могу не любить Верментино. Хорошо, возможно, вам не обязательно его любить. Но если вы, как и я, предпочитаете легкие или среднетелые белые вина, которые предлагают привлекательный набор ароматов, вкусов и минеральных текстур, которые меняются с терруаром и развиваются со временем, то что здесь не любить?

Нужны доказательства? Если вы когда-нибудь окажетесь на Лигурийском побережье Италии около Генуи или рядом с известными местами, такими как Чинкве-Терре или Портофино, закажите жареные анчоусы, кальмары или тарелку спагетти вонголе с хорошим местным Верментино. Вы поймете, что рай существует.

Побережье Италии - это сад Верментино, особенно Лигурия и Сардиния, а также Тоскана и многие другие места, где море встречается солнце. Также много Верментино выращивается на побережье Южной Франции, включая Корсику, и сорт получает все больше виноградников в Австралии и Калифорнии. Тем не менее, мое любимое место обитания остается Лигурия, где Верментино - это не просто еще одно виноградное дерево в портфеле, а звезда.

Недавно я вернулся туда, чтобы посетить Cantine Lunae Bosoni - одного из самых постоянно высокооцениваемых производителей Верментино в слепых дегустациях Wine Spectator, которых я посетил в 2016 году. Верментино, выращенное на высоких высотах в Лигурии, обладает большей концентрацией, говорит Диего Бозони, который помог своей семье расширить свои виноградники на склонах холмов.