Выгоды и свойства оливок на ХатаМатате

Выгоды и свойства оливок

Оливки - одно из сокровищ средиземноморской диеты, очень ценятся как плоды, так и сок, получаемый из них - оливковое масло. Как известно, в Испании существует более 250 сортов оливковых деревьев. Следовательно, есть более 250 сортов оливок. Весьма роскошно! Можно найти оливки разных сортов и разного цвета: зеленые, черные, фиолетовые... В зависимости от момента сбора.

Оливки и их питательные свойства:

Жиры. Оливки очень богаты олеиновой кислотой. Эта мононенасыщенная жирная кислота отвечает за большую часть полезных свойств оливок и оливкового масла. Поэтому говорят, что и оливки, и оливковое масло - это отличные союзники в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин E. Витамин E в оливках содержится в токоферолах, одном из антиоксидантных соединений этого плода.

Рекомендуемые новости

Chase Buchanan Wealth Management публикует новый бесплатный гид по итальянской налоговой системе для экспатов

14 мая

208

Испанский парламент рассмотрит законопроект о предоставлении вида на жительство незаслуженно находящимся иммигрантам

16 мая

1197

Жить в Сан-Франциско было для них очень дорого, поэтому они переехали в Испанию и купили прекрасный дом за 50 000 долларов. Вот их история

5 мая

232

Испанский парламент рассмотрит законопроект о предоставлении статуса постоянного жителя для нелегальных иммигрантов

5 мая

Испанский парламент рассмотрит законопроект о предоставлении вида на жительство незаконным иммигрантам

12 мая

150

Рекомендуемая недвижимость

Продажа квартиры в Марбелье 1 143 189 $

Испания,Марбелья

120

Продажа других объектов в Мадриде 1 664 805 $

Испания,Мадрид

186

Продажа квартиры в Барселоне 520 466 $

Испания,Барселона

Продажа квартиры в Сотогранде 2 018 677 $

Испания,Сотогранде

232

Продажа квартиры в Фуэнхироле 247 020 $

Испания,Фуэнхирола

120

Продажа квартиры в Мадриде 268 997 $

Испания,Мадрид

Они предотвращают окисление липопротеинов (транспортируют холестерол в крови) и других веществ, поэтому помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания или определенные виды рака. Кроме того, клетки защищены от свободных радикалов.

Витамин A. Помогает поддерживать здоровье кожи, придавая ей сияние и эластичность, и является необходимым для здоровья зрения.

Минералы. Оливки известны своей высокой содержательностью натрия, хотя они также содержат железо, магний, фосфор, кальций, калий... Поэтому они полезны в борьбе с анемией.

Основные преимущества оливок:

Снижение холестерина. Этот орех, из которого получается золото средиземноморской диеты - оливковое масло, содержит антиоксидантные полифенолы. Они помогают снизить уровень вредного холестерина или ЛПНП. Употребление оливок - это способ защитить организм от окисления и накопления липопротеинов низкой плотности.
Укрепление иммунной системы. Витамины с высокой антиоксидантной активностью, которыми богаты оливки, укрепляют иммунную систему. Они также играют важную роль в профилактике определенных заболеваний, включая некоторые виды рака.
Борьба с анемией. Помимо калия, магния, фосфора и йода, оливки содержат железо, хотя в гораздо меньшем количестве, чем натрий. Фактически, благодаря добавлению рассола для сохранения своего срока годности, они считаются одним из самых богатых продуктов по содержанию натрия.
Улучшение памяти. Еще одна причина не прекращать употребление оливок - они полезны для памяти. Исследования показывают, что ежедневное потребление оливок улучшает память на 25%.