Вино и крепкие напитки: Октябрьские Сюрпризы Для Поклонников

Если вы увлекаетесь политологией, то, вероятно, знакомы с термином "Октябрьский сюрприз", который обычно относится к событиям, которые могут повлиять на политический исход.

Я думал об этой фразе в последнее время - не потому, что я политический фанатик, а потому что я выпил столько необычных напитков в этом месяце; вин, о которых я, возможно, не задумывался серьезно, оказались приятными; спиртные напитки, которые сделали неожиданный поворот с привычной дороги, даже вина из регионов, которые никогда не были в моем поле зрения.

И, так как сегодня Хэллоуин, здесь также есть сюрприз "хит или нет!" Итак, без дальнейших предупреждений о спойлерах и без особого порядка, вот что попало в мой список "Октябрьский сюрприз", который, возможно, станет моей новой ежегодной традицией. Ведь кому нужна еще одна история о подборке конфет Хэллоуина и вин?

Три розы, чтобы провести вас осенью.

Я все еще пью розе! Удивлены? Я нет. Благодаря необычно теплому октябрю было много дней, чтобы насладиться структурированным розе, будь то на патио или сезонными блюдами (я делал и то, и другое!).

"Les Commandeurs" (2022) от Peyrassol из Cotes du Provence - это традиционная смесь GSM, которая легка на ногах с нотами маленьких клубники и ноткой мандарина, но также выражает землистый и травянистый/анисовый/лакричный аккорд, который хорошо сочетается с переходными меню. Этот виноград производится из типичных красных сортов региона с добавлением нескольких других местных сортов, и его подписное вино отличается более легким вкусом - я могу сохранить бутылку для Дня Благодарения, когда вам понадобится свежий очиститель палитры между тяжелыми блюдами.

Clos представляет собой вершину винодельни, производимую из привилегированного участка, подобного lieu-dit. Это выражение более тропическое и фруктовое с каменными и садовыми фруктами, но несмотря на светлый оттенок, оно обладает сложностью и структурой, которые делают его подходящим для осеннего употребления.

Мальбек получает новое воплощение.

Когда вы думаете, что о мальбеке уже ничего нового не скажешь, на самом деле это не так. Terrazas de los Andes, производитель из высокогорных виноградников в Уко-Долине Мендосы, представляет ограниченную серию "парцельных" вин, произведенных из отборных участков виноградников на высоте более 5400 футов в Гуальтальяри, в аппелласьоне Тупунгато.

Упакованные в деревянные ящики, вина - в серии четыре вида - элегантно представлены и представляют собой интерпретацию Grand Cru от производителя. Мой образец 2018 года No. 1E с участка Эль Эспинильо был также элегантным вином. Это вино полностью о черных и синих ягодах, которые блестят, неискаженные тяжелым влиянием дуба (только 30% выдерживалось в новом французском дубе; остальные 70% во вторичных бочках). Этот мальбек одновременно является и глубоким по фруктовости, и свежим, подчеркивая фрукты и спиртовую составляющую ярко выраженной кислотностью. Здесь нет дисбаланса.

L: Высокогорный, высококачественный мальбек, который удивляет и радует вкусом; R: Союз шотландских и...

Морской виски появляется на рынке.

Этим летом Old Pulteney представил серию односолодовых виски в США с необычной маркетинговой стратегией, называя его "морским виски, влияние моря". Отказавшись от ожидаемых ссылок на Спейсайд или Хайленд, этот напиток вместо этого опирается на свою близость к Северному морю - действительно, называя новую линию "Побережье" и выдерживая его в бочках у моря.

Коллекция в конечном итоге будет включать четыре вида, которые будут выпускаться ежегодно, и это - Old Pulteney Pineau des Charentes - первое именно такое, и названо в честь экс-бочек из французского дуба Pineau des Charentes, в которых оно выдерживается в течение некоторого времени. Это выражение имеет приятные апельсиновые цедры, сладкую ваниль и сладкие пряные дубовые специи, дополняющие яркие, сладкие фруктовые ноты. Гладкое и теплое с нотками фундука и послевкусием немного соленой минеральности. Бочки изготовлены из коньяка, района, климат которого оказывает влияние Бискайского залива Франции, поэтому это выражение является своеобразным сочетанием шотландского и французского морских влияний.

Испанские винограды находят новый дом в Нью-Мексико

VARA Winery and Distillery Испанские винограды находят новый дом в Нью-Мексико. Я был приятно удивлен выбором вин от VARA, производителя из Альбукерке, который производит вино из испанских сортов. Виноград поставляется из других мест, а затем доставляется в винодельню, где бренд говорит, что это дань связи между Испанией и Нью-Мексико.

Менсия была более темным вариантом того, что я пробовал в Бьерсо и Рибейра Сакра, с глубокими черными фруктами и почти горьким-травянистым привкусом, и это было приятно. Оно сочеталось с кислым, сухим профилем фруктов и сухими танинами. Подавалось с лососем и с небольшим охлаждением.

Также Вара "Тинто Эспециаль" показал красные и черные фрукты с ягодами малины, создавая атмосферу Пино Нуар с фруктами и землистым ароматом. Он был ярким, с большим энтузиазмом - гладкой презентацией.

Альбариньо (2021), помеченный как "Американское белое вино", был ароматным лимонным кремом и соленым, заставляющим меня слюнки сразу же вырываться изо рта. И во рту оно не разочаровало! Среднетелое, кремовое, богатое текстурой, это было удовлетворительным вином с вкусным взаимодействием спелых желтых фруктов, пряных травяных нот и немного карамельного послевкусия.

Вина Армении получают свой собственный клуб.

Армения только начинает появляться на радаре благодаря своим хорошо сделанным винам и завоевывает поклонников внутренних кругов знатоков (следите за этой рубрикой за отчетом). Но теперь у нее есть собственный клуб. Запущенный в этом месяце Storica Wine Club, созданный ведущим импортером прекрасных вин Армении, предлагает три уровня членства: 120 долларов за выбор из четырех вин, 160 долларов за шесть и 280 долларов за коробку, представляющую разнообразные стили страны (скидки на доставку различаются).

• 120 долларов за выбор из четырех вин
• 160 долларов за шесть
• 280 долларов за коробку