В партнерстве с эстейтом Эпплтона, бурбон Wild Turkey запускает Master's Keep Voyage - новый выпуск ежегодной серии лимитированных виски.

Wild Turkey Bourbon в сотрудничестве с Appleton Estate представляет Master's Keep Voyage - новый выпуск ежегодной лимитированной серии виски. Это 10-летний бурбон с содержанием алкоголя 106 proof, который прошел дополнительную выдержку в дубовых бочках, которые ранее использовались для выдержки ямайского рома. Это первая такая выдержка в истории Wild Turkey.

Master's Keep Voyage, созданный мастер-дистиллером Эдди Расселлом в сотрудничестве с доктором Джой Спенс, известным мастер-блендером рома Appleton Estate, отражает более 80-летний опыт создания качественных спиртных напитков. "Каждый год мы с нетерпением ждем выпуска Master's Keep, чтобы переосмыслить, чем может быть наш бурбон", - говорит Эдди Расселл. "Создание Master's Keep Voyage в сотрудничестве с Джой было настоящим привилегией, и я думаю, что наша общая страсть к рассказу через наши напитки прослеживается в этом уникальном виски".

Master's Keep Voyage является последним выпуском в серии Master's Keep, которая впервые была представлена в 2015 году. Годовой выпуск возник из желания Эдди Расселла преодолеть границы традиционного производства бурбона, экспериментируя с методами выдержки и отделкой.

Доктор Джой Спенс лично отобрала наилучшие бочки, в которых ранее выдерживался 14-летний ром, чтобы они наилучшим образом дополнили бурбон Wild Turkey с его яркими верхними нотами и насыщенными карамельными оттенками. Затем бочки были доставлены в Wild Turkey Distilling Co. в Лоуренсберг, штат Кентукки, где они были заполнены отобранным лично Эдди Расселлом 10-летним бурбоном, выдержанным в классических бочках с обугливанием No. 4. После дополнительной выдержки в кентуккской жаре в деревянном складе получился уникальный американский бурбон с тропическим влиянием, с оттенками фруктов, карамели и старого дуба, а также продолжительным послевкусием шоколада и пряностей.

"С Voyage у нас был очень конкретный вкусовой профиль", - говорит Джой Спенс, мастер-блендер Appleton Estate. "Мы действительно хотели исследовать, как классические ноты рома и бурбона могут взаимодействовать и создавать очень богатый вкусовой опыт как для любителей виски, так и для любителей рома".

Master's Keep Voyage будет доступен с 1 ноября 2023 года в магазинах Dan Murphy's, First Choice, Liquorland и некоторых независимых розничных магазинах по рекомендованной розничной цене в размере 350 долларов.