Сильвио Элиас: лучшие версии каждого для изменения мира

Один цель и пять ценностей. Сильвио Элиас, основатель и текущий генеральный директор сети супермаркетов "Веритас", хочет изменить мир через питание и сделать это с помощью лидерства, честности, страсти, воздействия и доброты. Он утверждает, что все решения в "Веритас" за последние 21 год принимались на основе этих принципов.

Он родился в Барселоне в 1973 году. Он старший из трех братьев и утверждает, что любит понедельники. Он учился в Иезуитской школе Санта Игнаси и получил диплом в Эсаде. После окончания учебы он устроился на работу в Артур Андерсен, где проработал год, пока не появилась "возможность пойти в лидирующую супермаркетную сеть Нидерландов, Альберт Хейн". Он работал в отделе закупок 12 месяцев и там впервые познакомился с экологическими продуктами.

После возвращения в Барселону, в 1999 году он присоединился к "Капрабо" для запуска сервиса онлайн-продаж, "в эпоху докомпьютерных покупок". Семья Элиас с 1962 года была участником роста "Капрабо", владение которой его отец, пришел к собственности, советнику и генеральному директору, пока в 2012 году "Эроски" не стала полноправным владельцем каталонской сети.

Фактически, основатель и президент "Веритас" объясняет, что с детства он жил предпринимательством, и поэтому всегда был уверен, чем хочет заниматься. Именно пока он был в "Капрабо", его друг из Эсаде, Карлес Торресилла, начал рассказывать ему бизнес-кейс с исследованием растущего спроса на экологические продукты в Америке. "И мы начали разговоры, которые начинались с 'а если ... а если ...'". Из этих 'а если ...' и убеждения четырех друзей - к Торресилле и Элиасу присоединились Жозеп Понт (группа Боржес) и Хуан Мартí Бартоли - родилась "Веритас".

Против течения 17 января 2002 года была создана компания, а 23 мая того же года открылся первый магазин в районе Сарриа в Барселоне, "с неуклонной поддержкой семьи и лучшими советами многих друзей: не делай этого, это очень сложно; мне достаточно сказать это, чтобы захотеть попробовать", - вспоминает он.

С самого начала они сформулировали цель компании "которая служила компасом на протяжении всех этих лет" и которую, как рассказал каталонский руководитель во время первой сессии Matins Esade в этом новом учебном году, только что переформулировали, чтобы "все части наконец-то сложились". "Не всегда продукт является ключом к успеху", - предварительно отмечает он.

Таким образом, с 2002 по 2008 год, они чувствовали, что не находили "правильные решения": "Мы ничего не делали правильно и нас никто не понимал", - добавляет он. Они осознали, что нужно создавать спрос и упорно работали над этим. "Это было самым сложным", - признает он сегодня.

С 2008 по 2012 год, во время мирового экономического кризиса, они начали "впечатляюще расти благодаря тому, что семьи пересмотрели свои приоритеты и подключились к 'Веритас'". С 2012 по 2018 год, компания пережила "этап симфонии", во время которого произошел рост бренда, но сектор крупной розницы все еще не обращал на них внимания. И, наконец, с 2018 по 2023 год, наступил подъем спроса на экологические продукты и новая конкуренция, хотя в Испании "потребление экологических продуктов составляет всего 2,5%, в отличие от стран, таких как Австрия и Германия, где это число превышает 11%, и Дания с 13%".

Цель "опытная" Теперь, в новом контексте, они переформулировали этот компас, который направляет их, и хотят продолжать менять мир через питание - миссия, которая "может означать слишком много ответственности для потребителя", - но теперь они хотят делать это "с лучшей версией" своих клиентов. "Если ты лучшая версия себя каждый день, мир будет лучшим местом", - аргументирует он.

Дебют в Андалусии План расширения "Веритас" предусматривает открытие 20 новых магазинов в ближайшие три года. "Мы дебютируем в Андалусии в следующем году и уже ведем переговоры с местными производителями, потому что мы хотим возмещать территории то, что она нам предлагает", - говорит Сильвио Элиас.

В настоящее время группа имеет 80 магазинов, плюс онлайн-магазин, которыми обслуживает более 200 000 семей через два бренда: "Веритас" в Каталонии, Баскской стране, Наварре, Балеарских островах, Мадриде и Андорре, и "Экорганик" в Валенсийском сообществе. В 2022 году объем бизнеса составил 113 миллионов евро, что на 5,1% больше, чем в предыдущем году "несмотря на рост затрат, особенно на энергию". В их планы пока не входит расширение в Европе. "Мне это не стимулирует", - заключает Элиас.

Тем не менее, Элиас уверен, что цель должна быть "опытной, она не может быть просто заявлением на бумаге. Это то, что помогает вам принимать решения или выделяться. И когда это опытное намерение переживают многие люди в компании, говорят, что у компании есть душа". Он не скрывает, что компаниям необходима экономическая рентабельность, потому что "если этого нет, то это, как тело без крови, оно не может функционировать". "Нам нужно зарабатывать деньги, чтобы создавать рабочие места, - анализирует он, - но, в конце концов, компании существуют, потому что они должны решать какую-то проблему".

За эти 21 год "Веритас" были "взлеты и много бессонных ночей", но никогда не было желания бросить все. "Меня очень поддерживали, и я чувствую себя в долгу перед этим доверием". Игра на гитаре, медитация, плавание и чтение помогают Элиасу сбросить накопившееся и продолжать принимать вызов.