13 осенних коктейлей вокруг Вашингтона

Где найти напитки с тыквой, великолепным бурбоном и многим другим

После жаркого лета погода наконец-то начинает охлаждаться, листья готовы менять цвета, и осень официально витает в воздухе. Чтобы олицетворить сезон в стакане, бармены обращаются к таким ингредиентам, как яблочный бренди, шерри, инжир, тыквенные пряности и тимьян. Уютно устроиться к осени с этими новыми коктейлями в Вашингтоне.

Отправляйтесь в пригороды Вирджинии, чтобы попробовать Masala Chai Negroni ($16) в Bombay Velvet.

Этот коктейль включает в себя ликер из масала чая, кампари и сладкий вермут. Коктейль подается с вкусной индийской выпечкой.

На новом меню популярного коктейль-бара в Адамс Моргане появился Lebanese Fig Cobbler ($15)

который отдает дань популярному в Ливане сезону инжира. Коктейль делается на основе "фанкового вина" от Mersel Wine, шерри от Lustau, а также смеси инжира и меда.

Тыквенные пряности сочетаются с кофеином в этом сезонном коктейле, который теперь подается в Логан-Серкл в Hemingway-loving staple.

Традиционный эспрессо мартини насыщен тыквенными пряностями и украшен пеной из кокосового трес лечеса.

Новый коктейль Death by Pumpkin Spice ($15) в любимом баре Дюпонта гарантирует "пампкин спайс латте" на завтрак и ужин, а также сердцебиение.

В состав этого коктейля входит ром Appleton Estate, немного Фернета, мгновенный эспрессо и домашний сироп латте с тыквенными пряностями.

В новом шикарном баре на Шоу под названием "черный ангел" можно попробовать игру на тему дымного Манхэттена.

Где вместо виски используется бурбон Angel's Envy, а также добавляются Amaro Averna, Montenegro и Sakura биттеры.

Для коктейля Doyle's Dupont Storm, приготовленного новым генеральным менеджером Томом Мерфи, не нужны зонтики.

В нем сочетаются яблочный бренди Crown, лаймовый сок, кленовый сироп, имбирное пиво и плавающий слой Гиннеса.

Уже наступил зловещий сезон в Chiko с сезонным коктейлем Ch-EYE-ko Sour!

Это вариация на Нью-Йоркский Саур с добавлением мескаля, плавающей сангрии и гарнира из лицея и вишни.

Груша, имбирь, яблочный бренди, эссенция розмарина и дым составляют основу этого коктейля на основе мескаля, который теперь доступен в Nina May в Логан-Серкл.

На стильном Mayflower Club появилось осеннее меню коктейлей, в том числе Harvest Sidecar ($17)

с коньяком D'usse, пряным сладким картофелем, кленовым сиропом, лимоном и ободряющим корицей-сахарной каймой.

Наслаждайтесь "Thyme of the Season" в роскошном Conrad DC, где используется джин Tomcat Barr Hill, грушевый бренди Williams, лимонный сок, азиатская груша и сироп тимьяна.

Уютно устройтесь в этом новом французском бистро на Капитолийском холме с изысканным коктейлем Vieux Mode

приготовленным на основе бурбона Woodford Reserve, инжира, кардамона, демерары и биттеров. Не пропустите также коктейль Côte d'Émeraude coupe, смешанный с бренди и сиропом из яблочного сидра ANXO. Цены на напитки варьируются от $6 до $8 в будний час счастья с 15:00 до 18:00.

На осеннем меню коктейлей в стильном баре в Росслине есть несколько интересных вариантов

в том числе "Cat Called Thyme", где основой является джин Barr Hill Tom Cat. В коктейле также используется вино Cote Mas Brut, гранат, лимон, шалфей и, конечно же, тимьян.

В шикарном баре Roost food hall представлено множество коктейлей на основе шерри, в том числе Fall Fruit Cobbler

в который входят масло сливочного амонтадо, тыквенное пюре, демерара, все пряности, Борсчи и цитрусовые.