11 Избранных Роскошных И Дизайнерских Отелей С 2023

Каждый декабрь я оглядываюсь назад на свои любимые новые и ранее неизведанные отели. Путешественники продолжают наверстывать упущенное время (хотя персонал остается проблемой, а мир становится все более запутанным), и отели продолжают ошеломлять. Мое почтение предоставляется отелям, которые открылись. И мое сердце полно любви к тем местам, которые удержались, подняли планку и инновационны.

Мои любимые отели (перечисленные здесь в алфавитном порядке) - это не только приятные уголки для своих гостей, но и страстные проекты для их создателей и хорошие места работы для их команд. Это места, где происходила история, где важна устойчивость и где мечты взлетают.

Борго Санто Пьетро

Интимный Борго Санто Пьетро - это проект страсти Жанет Тоттруп, бывшей модельерки, и ее мужа Клауса, который сделал свое имя в сфере недвижимости. Когда они купили его в 2001 году, он был в развалинах. С тех пор они вложили свои силы в каждую его деталь, превратив его в место, где каждая деталь полностью реализована, начиная от мебели в 22 комнатах, виллах и люксах, заканчивая 13 акрами ухоженных садов, "углом ферментации" на завтраке с обилием суперфудов и экологически безопасным сервисом икры, который может быть добавлен в дегустационное меню в ресторане с одной звездой Мишлен. Тоттруп обнаружила свою страсть к ботанике, работая в Лондоне в Neil's Yard, и здесь она сотрудничает с косметологом Анной Буонокоре, чтобы создать роскошную, растительную и научно обоснованную линию ухода за кожей.

Датай

Тридцать лет назад, на заре сверхлюксовых курортов Азии, все было о пляже - первостепенными удобствами были бунгало на берегу и вид на океан. Разработчики и дизайнеры "Датай" подумали по-другому.

Хотя есть красивый кусочек пляжа, отель с 121 номером полностью вписан в один из самых древних тропических лесов мира; его отдельностоящие виллы окружены величественными деревьями и сопровождаются хором сверчков и птиц. Три десятилетия, бесчисленные награды и недавний ремонт показывают, что связь с природой - это все еще важно для "Датай". В некотором смысле это отель старой школы, с еженедельной печатной газетой и календарем мероприятий. С другой стороны, он довольно прогрессивен, особенно по вопросам истинной устойчивости - на службе работают серьезно подготовленные ученые-натуралисты и консультанты, и ничто из отеля не попадает на свалку.

Отель де Лен

Самый итальянский город и города Доломитов, Кортина-д'Ампеццо, ведет строительство крупных проектов в преддверии зимних Олимпийских игр 2026 года. Но в нем все еще есть независимые проекты с душой, такие как отель де Лен. (Он управляется отелями Сан Доменико, брендом, стоящим за любимым Борго Эгназио и несколькими массерия в Пулье.) "Лен" означает "дерево" на одном из местных языков ладин, и это хорошо описывает декор. Здесь сделан широкий выбор старого ели и швейцарского кедра - почти все восстановлено из других зданий - и большая часть из них непокрашена и не покрыта лаком. 22 номера пропитаны ароматом леса. Дизайн сочетает в себе альпийскую традицию и современную простоту, а также захватывающие виды (особенно с салона на последнем этаже) на одну из самых красивых горных цепей в мире.